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酒店实习生遇到的问题

发布时间: 2021-07-07 03:01:40

1、急!酒店实习生的困惑

即使星级酒店,我一直认为酒店管理不是个较安定和安全的职业,你有学历版,从服务员做起权也可以,提升很快。如果你是个女孩,注意多保护自己。

如果你喜欢这个职业,想有一番作为的话
那就再读个这方面的在职研究生吧 在职研究生也很好读。

2、实习中遇到的问题及解决方法!

1、理论方面的,查阅有关资料、通过网络媒体等手段弥补不足; 2、实际操作方面的,通过虚心向老员工请教,自己努力实践,得到解决; 3、专业性的问题,积极与指导教师联系,促进问题的有效解决; 4、态度方面的,努力端正,虚心请教,得到提高; 5、注重意见反馈,耐心寻找差距,保障达到实习的预期目标。

3、酒店实习生存在哪些问题

眼高手低!这是通病,其实就是从业心态调试不好,对自己估计过高导致有落差,情绪心里都影响实习效果!

4、请问在酒店实习要注意哪些问题?

我来帮你想想啊。首先我要知道,你在那个酒店是什么星级的,你的服务员是那个部门的。客务部还是餐饮部?这两个部门都有服务员的。在饭店做,最重要的是要机灵,要聪明,要会察言观色。比如,你要尽快看明白你的上级之间们谁和谁不是一伙的,谁和谁对立。这非常有利于帮助你迅速的找到自己的位置,说的再白一点,就是能够让你确保自身不受到伤害。凡事做起来要勤快一点,不能懒惰。别认为你比别人多干了一点就是吃亏了,因为你会发现,其实你怎么做的大家都看在眼里了,尤其是你的领导。少说话多做事是个很重要的原则。而且,别道听更别途说,老老实实的干你自己的。记得不论是见到客人还是见到你认识的或者不认识的同事,首先要微笑,并轻声说一句您好。记住了,你要主动问好。走路的时候,对面来人,不管是谁,建议你都问好后,侧身让人家先过。记住永远不对客人说不,这是著名的锦江集团给每位员工规定的。随时保持自己的仪容仪表的优雅整洁。多和自己的直接领导沟通,上班下班的时候都先和自己的领导打个招呼,问问有没有什么事情需要你做的,尤其是下班的时候,一定要打招呼。而且,如果无偿加班,那就加吧,很正常的,别抱怨,人家替你“抱打不平”的时候,你就傻呵呵的告诉人家,你年轻,无所谓,就行了,别的,千万别说什么,就是的这么累不给钱这类的话。
如果是做客服服务员的话,那么你需要学习的专业知识就太多了,铺床、做卫生什么的。客房服务也是一个很学问的东西,因为你随时会碰到特别刁钻的顾客。而且,饭店的自查也会让你吃不消,比如人家说了,你卫生间的桌面上还留下了一根头发等等,在饭店,这算是事故的!尽量避免客人的投诉,如果投诉了,记得先和自己的领导哭诉,有什么事情,都别越级去办理,尤其是你刚刚入职的时候。
如果是餐饮的服务员,那么恭喜你,你需要学习的专业技能及知识也会很多。比如,怎么给客人介绍菜品,而不被误会是在推销;如何为客人领位。怎么上菜,怎么上酒水。反正很多,这些专业的东西,我相信你在学校或者到岗之后,都会有专人再来进行培训的,这些不用担心。
对了,饭店实习生的薪水都可低了,你在初期要坚持住啊,累死累活就那么多钱,谁让你是实习生啊。
凡事要心细啊!这是最重要的,你一定要改变自己的不注意小节的习惯,其实,用心就能观察到细节。别看饭店这些人的学历可能不如你,但是人家的工作经验要比你丰富的多,所以,你不论面对的谁,都要客客气气,笑容满面,对于别人交待的工作不要不高兴,反正就当是你的实习了。还有,你不能不会讨好别人,该赞美别人的话,一定要说。不要一入职就显示出我什么都会,告诉你,你没干过,所以,只有理论知识的你不能在这些实践经验非常丰富的人面前高姿态,记住了,你是实习生,你很认真的来向每个人学习,三人行必有我师啊!!
我先说这么多吧,说实话,我看到你即将要到酒店做服务员,先要祝福你,能够顺利的度过你的实习期,甚至正式到这家饭店工作。希望你能明白我这些话的意思,改变自己一些方面,让自己看起来更好。也许你真这么做了就会变得很世故。对了,还有,别忘了参加什么旅游英语的考试啊,饭店对这些东西还是很重视的。
希望对你有帮助!

5、酒店管理专业的实习员的遇到的问题和解决方法?

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6、酒店对实习生管理存在的问题有哪些

不同的酒店管理存在的问题是不同的,要具体分析。
共性的就是:酒店一般只会根据自己酒店的各位需要来分配实习生的岗位而忽略了学生的专业。

7、实习生去酒店实习问题

你的第一个问题很简单。首先你是学酒店管理专业的,五五星级酒店工作是一版个很难得的锻炼权机会,我在酒店的人力资源部实习过,对酒店的前台有一些的了解。前台的工作没有你想象的那么的难处理,在那里你可以锻炼自己的人际交往能力和外国人交流的机会,但是所承担的风险也是不少的。在学校里老师同学认为你的英语能力不错,你应该对自己有信心。你能行。你是学酒店管理专业,去酒店实习是你要迈出来的第一步,英语考试成绩的高低不是判断你的语言交际能力的唯一标准,所以我建议你去试试。
GRO接待的一般是外国人,比如说我们酒店的有的是为日本客户服务,有的是为美国人服务。主要起到的就是为客户服务的一种职业。

8、关于酒店实习的一些问题

你好:
既然是学习旅游管理的,跟我的专业一样哦,从我的经验来看,实习是很应该的,作为学回校来讲,他们也希望你们能答够找到一个好的工作,否则对学校来讲也是不利的,其实实习对自已很有帮助和提高很大,当然我的想法可能跟你也大致相同,但后来走入社会就不一样了,现在酒店管理岗位中,竞争很激烈,要想出人头地,不仅需要有专业的知识,更要有实际工作经验,否则,学历没有用,想想我所在的酒店,一个只有初中学历的人一样可以做到客务部经理,原因是他有近十多年的工作经验,很多工作轻车熟路,而作为我们来讲,我们有更高的期望,但由于学习的都是理论知识,讲可以讲好多,但一进入岗位,才发现有很多东西是需要变通的,没有书本上讲的那么简单,所以我认为实习是一次很好的实践,通过实习可以学到更多东西,今后进入岗位工作后提升也会很快,建议你很好把握并认真去实习,否则你把实习机会放到后面,也许你的成长就赶不上别人了,每个人走入社会都是要实习的,然后有了经验才能有更大进步的,这只是开始!